Quién es: Arbusto o pequeño árbol originario de Europa, Asia Menor, Siberia y norte de África. Se le conoce como saúco. Cómo es: Arbusto o pequeño árbol de hoja caduca, de entre 4 a 6 m de altura. Posee un tronco con corteza suberosa y ramas con médula blanquecina muy desarrollada. Hojas pecioladas en pares opuestos, de 10 a 30 cm de longitud, pinnadas con 5-7 foliolos de 5-12 cm de largo y 3-5 cm de ancho, con margen serrado.…